名贵中药不宜藏冰箱

１、电冰箱可较长时间地保持食品原有的鲜度，但若将

　　天麻、鹿茸和人参等中药较长时间地放入冰箱贮

　　藏，就会潮解和变质，破坏其药性。

２、对于暂不使用或需要长期保存的名贵中药材，应采

　　用传统的方法加以保存，即先用铁锅把米炒黄，待

　　冷却后与中药材一起，放进小口瓷坛玻璃瓶内密封

　　后贮藏，以保持原有的药效不变。