日前，卫生部表示，正在开展反式脂肪酸的风险监测评估，并将在此基础
上海人上，按顺序进行规范修订，并称婴幼儿食品中早已禁用。而中疾控专家也表示，中国居民的反式脂肪酸人均摄入量远低于欧美国家的水平。
植物奶油”否存在危害，现在看来已有了官方声音。然而，这权威话语，非但没给民间的猜疑送来一份“定心丸”反倒透着一股稳定情绪的意思，其间一句“婴幼儿食品早已禁用”更是让人们恨不得敲落牙齿，立马回归婴幼儿行列。
卫生部一面批驳早前媒体宣称“堪比杀虫剂滴滴涕”危言耸听，一面表伪原创工具示“目前正在进行反式脂肪酸风险监测评估”又为何自相矛盾地申明早已是禁用品？禁用自身就和范围大小无关，已然是风险和危害的有力证据。 正是监管上行与思的某种断裂，让“植物奶油”唱出了如此明朗的双重奏”也正是一种力求太平的异化维稳观，令我监管每每陷入公信尽失的尴尬。从一定意义上讲，比“植物奶油”风险危害更大的或许莫过于此吧。 笔者以为，实在没有必要将精力放在争辩植物奶油的危害上。因为随着科技的进步，人们会发现越来越多的诸如“植物奶油”这样曾经的好东西”成为现在威胁健康的罪魁”关键是监管部门，否建立与种种“新发现”相同步的预警机制，做到工作“提前亮”当然，这一切都要建立在扼守好民众嘴巴“准入关”基础上，并且坚定不移，不患得患失。杨海上海人论坛东)
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