猫肉1250克，猪瘦肉150克，枸杞15克，桂圆肉10克，甘蔗90克，鸡清汤1250克,将猫肉、猪肉剁成块,枸杞、桂圆肉温水洗净;甘蔗劈开，剁成4节;锅内放60克猪油烧热，放葱、姜...

猪里脊肉250克，枸杞子50克,水发木耳、水友笋片、豌豆各25克，蛋清1个，调料适量。枸杞子之一半用水煮提取法，取浓缩汁25毫升，另--半上屉蒸熟备用;将里脊肉抽去白筋，切片，用蛋...

鸡蛋Z个，鲜枸杞苗30克。将枸杞苗洗净切碎，加入打散之鸡蛋中，再入食盐少许调匀，以食油煎熟服食。功能养肝明日。适用于肝虚血少，眼目昏花干涩，或夜盲等症。...

干海参150克、盐3克、干虾子150克、味精3克、肉汤500毫升、淀粉6克、葱、姜各15克、猪油30克、料酒30克、酱油6克。将干海参放入锅内加清水，用小火烧开，锅离火位，待其软而...

仔鸡I只1300克，党参20克，白术10克，当归10克，姜块10克，熟地15克，精盐7克，花椒10克，五香粉1克，绍酒50克，菜油1000克(耗100克)，葱头15克。将党参、白术...

芝麻90~120克，食盐少许。二者共炒至发香为度，日为食完，连服数日。功能养血通乳。适用于妇女产后缺乳等症。...

藕属睡莲科植物，它的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。藕性温，含丰富的单宁酸，具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用，对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。莲藕还含有丰富的食物纤...

用料：花生米、红枣　　　　制作方法：花生米50克，用温水浸泡半小时后将皮剥下来，将干红枣30克冼净用温水浸泡发开，然后将花生米皮（用布包）与红枣放锅中加不煎开小火炖半小时，去掉花生...

用料牛展500克，杞子50克，淮山50克，龙眼肉30克，水8碗，姜2片，盐1／2茶匙。作法①龙眼肉浸洗干净。②牛展洗净切厚片。③将所有材料洗净后，放入煲中煮滚，改用文火煲5／2小时...

黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美...