许多人家里的厨房中都有蟑螂和蚂蚁，用各种除虫剂难免会给身体带来危害，以下介绍两种安全有效的方法：　　一、充分使用肥皂水，因为肥皂水已被证明可杀死蟑螂，可将一杯肥皂丝溶入４公升的热水...

做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：　　用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里, 倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄酒, 用大火烧...

炒是中国传统烹调方法，烹制食物时，锅内放少量的油在旺火上快速烹制，搅拌、翻锅。炒的过程中，食物总处于运动状态。将食物扒散在锅边，再收到锅中，再扒散不断重复操作。这种烹调法可使肉汁多...

狗肉、猫肉都有较重的腥膻味，烹调的操作着急首先就是要除异味。但是对于猫和狗药用不同的方法出膳味，这样才能使做出来的菜美味可口。　　１、猫肉和狗肉共同的除膻方法是放水中焯一下或先将块...

许多年来，人们一直认为用铁锅做饭菜，可以不从体内的铁元素，纺织缺铁性贫血的发生，因此大多数人都用铁锅炒菜。然而最近医学发现，铁锅做的饭也不是任何人都可以吃，比如说风湿性关节炎。　　...

夏季是感染性腹泻的多发季节，不同的病原菌引起腹泻的临床表现是不同的。认清各种腹泻的不同特征，有利于隔离不同的病人，避免交叉感染。　　大便的性状不同　　脓血相兼的腹泻主要见于痢疾痢疾...

冬天如何防止冻手冻脚？到了冬季很多人容易冻手、脚和耳朵，形成冻疮又疼又痒，有的甚至溃烂感染。生冻疮的原因除了天气冷的因素外，还有一个重要因素，就是和血液循环有密切的关系。冬季人的活...

冬季寒冷，气候异常干燥，人们很容易感冒，咳嗽，得鼻炎。下面针对这几种常见病介绍几款行之有效的药膳方供大家参考：　　　茶豆饮 配料：绿豆30克，茶叶9克，白糖适量。　　制法：先将茶叶...

炎炎夏日又来了，推也推不掉，躲也躲不过。那就“既来之，则安之”，积极迎战罢。　　老年人年迈体弱，夏季是消耗人的季节，因此，护脾胃尤其重要。　　中医称脾胃为人的后天之本，先天之本为肾...

从生理的角度来看，头发的脱落是一种正常的现象，但是，在一年四季中，夏天是头发最容易脱落的季节。头发过多的脱落将会影响美容，因此夏季对头发的保养显得特别重要。蛋白质是生成和营养头发所...