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巧用茶水除鱼腥的小窍门

弥漫在厨房里的腥气令人作呕 . 如把鱼放在温茶水中 ( 一般 1000 1500 克鱼用 1 杯浓茶对成温水 ) 浸泡 5 10 分钟后再收拾 , 收拾鱼的时候 . 便可大大减少腥味的扩散 , 因茶叶里含的鞣酸具有收敛作用 . 要去除吃鱼后的口腥 , 口中含三五片茶 叶即可 . www.52xcs.com 为您编辑提供。

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