经常喝酸奶的人都会注意到包装上的说明——酸奶需在２℃～６℃下保藏。但是记者在北京几家超市里发现，并不是所有的酸奶都存放在冷藏柜里，很多酸奶被摆放在冷藏柜的外面。尤其是节日期间，有的...

在日常生活中，人们都认为活鱼的营养价值高，把“活鱼活吃”奉为上等菜肴。其实，这种吃法是不科学的，无论是从营养价值上看还是从食用味道上看，活鱼或刚死的鱼，都不是食用的最佳时间。 　　...

炒菜和煲汤时，适当放些味精，可以提高鲜味。但是，有的人不论煲什么汤、炒什么菜都要放味精，这就没必要了。下列一些菜肴就不宜放味精：用高汤煮制的菜。高汤本来就具有一种见鲜味，而且味精的...

西瓜营养丰富，中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。 一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。...

用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。 　　煲好糖水，加几粒盐，喝着更觉香甜。 　　削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。 　　牛奶中...

1．“发烧就该用退烧药”。发烧是人体对传染性或非传染性致热刺激的一种生理性抗病措施，说明你具有一定的反应能力和防御能力，因此对发烧者，如病因不明，需要观察一下热型(发烧因不同的疾病...

现代医疗气象学初步揭示了气象条件与疾病的关系。以下对几种常见疾病发生的气象条件作些介绍。 中暑。中暑发生于高温季节，高温、高湿、少风是主要诱因。当气温在35--39℃时，人体余热的...

患皮肤病后能不能用肥皂清洗，用什么肥皂好?对于肥皂的使用不能一概而论，要根据具体情况分别对待。 对患湿疹或皮炎的人来讲，一般不能用肥皂洗患处，否则皮损会加剧。此外，高级香皂也不能随...

有些人认为创可贴的用法简单，有了伤口随便一贴便能治好，这种看法是错误的。创可贴虽然对小的伤口有治疗作用，但不能随便贴，尤其是在下列情况下不可贴：一是伤口上有泥土、灰尘、异物等不可贴...

把中药材放入电冰箱内，时间长了不但各种细菌容易侵入中药材内，而且还容易受潮和变质，影响中药材的药性，甚至发生副作用，所以中药材不宜贮藏在冰箱内。 正确的做法为：对一些贵重的中药材，...