宜迟不宜早：现代医学研究认为，人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要２...

西瓜果肉水分较多，且味甜，是人们夏季消津止渴的佳品。但是购买西瓜不慎，也可导致人体中毒。通常，人们称这种西瓜为毒西瓜。 　　毒西瓜的毒性来源于瓜农施用过量的激素(催熟剂、膨大剂)和...

虽然刚到春季，但市面上已经出现了许多反季水果。一位多年从事水果生意的水果商告诉记者，很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的，在这个过程中，一些反季水果反而成了“问题水果”。 反...

田螺忌甜瓜，同食则腹痛。　鸭梨忌苋菜，同食则呕吐。蜂蜜忌生葱，同食则肠绞痛。鸡蛋忌糖精，同食则中毒。 芋头忌香蕉，同食则胃痛。　兔肉忌觅菜，同食则中毒。 梅干菜忌羊肉，同食则心闷。...

腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。但是，它含有多种致敏原。有过敏体质的人吃了腰果，常常引起过敏反应、严重的吃一两粒腰果，就会引起过敏性休克，如不...

微波炉以其便捷卫生而备受欢迎。据食品卫生监督部门检测分析,卷心菜经微波炉烹饪,维生素C的损耗率为４．７６％,而传统烹饪方法导致的损耗率为１９．０４％。另外，经微波炉烹饪后,食品中矿...

（１）热的食物应冷却后，再放入冰箱贮藏，尽量减少箱内　　　潮气。（２）防止菜汤、酱油等洒在冰箱内。如何清理冰箱“长住　　　客” （３）电冰箱内污染物应擦干净。 （４）不要让熟肉制品...

澳大利亚研究人员研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会导致失明。　　 　　悉尼大学的罗伯特G卡明博士及其同事研究发现...

１、醉酒：在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓　　解或消除酒醉。２、头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗　　头发，可有效防治头皮屑掉落。３、偏头痛：偏头痛发作时，...

由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。老鸭就是暑天...