“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茄香一处捣。煎也好，煮也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一世容颜长不老。”这是古医书《奇效良方》中“容颜不老方”的歌诀。该...

老年人由于内脏器官衰老，导致各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等，也常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。　　经常胃...

日本学者研究认为，饭后躺卧半小时，仰卧更好，有益健康。饭后躺卧，可使血液充分地流入消化器官，有益食物充分消化。如果饭后立即活动，血液流向其他部位较多，消化器官供血减少，不利于食物消...

人到中年，机体开始“滑坡”，逐渐出现一系列出盛向衰的生理变化。许多中年人产生一系列生理危机感，由此影响生活和工作质量。但是，营养学家提醒，这种“危机”是可以消除和减轻的；中年后要关...

脾胃积热型口疮症见唇舌或颊内齿龈及软腭等处有黄白色大小不等的溃烂斑点，呈圆形或椭圆形。边缘微红，疼痛不能进食并出现烦躁口渴、小便赤、大便干。宜用清热解毒之法治疗。常用糖渍西瓜肉：将...

豆腐是中国传统食品，已有两千多年的历史，豆腐营养丰富，味道鲜美，价格低廉，老幼皆宜，享有“植物肉”的美称。　　豆腐是当之无愧的保健食品。科学分析证明：豆腐的营养可与鲜牛奶媲美，每百...

最近一项新的研究表明，巧克力中含有一种黄酮混合物，这种物质有助于保持心脏健康，促进心液循环，以及防止血管阻塞，而血管阻塞可能导致心脏病或中风。 　　科学家认为，血小板活化是造成血管...

红糖是从甘蔗或甜菜中提取的粗制糖，其颜色所以呈红色，是它内含棕色物质“糖蜜”和叶绿素、叶黄素、胡萝卜素及铁质。红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。据统计：500克红糖中含钙450毫...

喝茶有助身体健康的说法又有新依据。一项研究表明，多喝绿茶能够预防慢性胃炎和胃癌。研究发现，喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低，爱喝绿茶的人患胃癌的比率比不喜欢喝茶的人低...

我国的传统医学认为，茶叶无毒，副作用极少。但是现代科学告诉我们，长期过量饮茶，对身体健康是不利的。 据本草纲目记载，嗜茶成癖者，时时咀嚼不止，久而伤营，伤精血，不华色，黄瘁痿弱，抱...