吃来吃去就是那几样东西, 减肥失败的一个伪原创工具主要原因就是「无趣」。很容易让人厌烦。最近法国流行所谓的「黑色减肥菜单」,其实就是把食物依照颜色区分为红、黄、橙、绿、白五种,每天吃一种颜色的食物。菜单中包含大量的蔬果,不但色彩缤纷,还能兼顾营养均衡,而且准备容易,吃起来也很有趣。不过还有个小问题:蔬菜的颜色不难分辨,但鱼和肉如果只分为红色和白肉,其它日子怎么办?这份菜单中把咖哩算成橙色,所以咖哩鸡就上海人论坛是橙色的熏鲑鱼也是橙色的烤鸡肉上海人则算黄色。实在没有绿色的肉,就用豆类来取代,还是可以摄取到足够的蛋白质。
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