饮食常识第65页-百科全说-湖南卫视百科全说-百科全说视频

淡些，淡些，再淡些营养学家建议，应努力改变“咸则鲜”的饮食观念，努力做到三口之家每月使用食盐不超过500克为度。每天最好有一瓶牛奶。牛奶营养丰富，含有丰富的钙，鲜牛奶(227克)...

油盐酱醋与某些药物效有关。油炸食物能减少盲肠对强力霉素、四环素、各类补血药的吸收，而影响效果。植物油可增强降脂药物的效果，动物油则相反。在服用水杨酸钠、肾上腺皮质激素、利尿药、降压...

究竟什么是膳食平衡，又怎么达到这一标准呢?所谓膳食平衡是指：膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，即：氨基酸平衡、热量营养素平衡、酸碱平衡以及各种营养素摄入量之间也要平...

夏季，为了清热解毒，养阴祛暑，止渴益身，使机体得到水分的补充，以达防病之目的，特介绍解毒祛暑小方供选用。　　　盐茶饮：取绿茶10克，食盐2克，用开水冲泡后饮用。具有生津解渴、清热除...

在赤日炎炎的盛夏，经常选食一些药粥，对防暑降温、祛病延年、强身壮体、保健益寿大有裨益。常用的有：一、红枣绿豆粥。取红枣100克、绿豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火炖...

近几年来，有很多事情与我们过去的观念不同。下面是美国伯克利大学研究人员对食品领域的一些新旧观念的简要对比：黄豆旧观念：黄豆是一种一般的粮食。新观念：黄豆和豆腐、豆浆等豆制品，不仅会...

中新网5月9日电据现代快报报道，蔬菜里含有尼古丁，生吃蔬菜等于被动吸烟？8日，一条消息迅速在网上传播引起人们关注。报道称，科学家在一些蔬菜中发现了尼古丁含量，因此西红柿等蔬菜最好...

许多人问：健身是不是要吃营养品？　　来问的人当然有瘦有胖各种体型，但同一个目的都是想变壮，营养品的光芒似乎盖过训练程度、饮食计画、休息品质，难道健身就一定要吃这些东西吗？　　我记得...

食物中有许多食品对女性滋阴养颜有疗效，为日常工作生活中的女性提供一定的营养元素。　　●鸡蛋　　鸡蛋又称鸡子。鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b1、维生...

在吃卷心菜、西兰花等蔬菜前，应注意清洗浸泡。据上海师范大学生命与环境科学学院生物系李利珍教授介绍，菜粉蝶又名菜白蝶，其幼虫就是常见的菜青虫。全国各地均有这种虫，它是甘蓝菜、卷心菜、...