饮食常识第68页-百科全说-湖南卫视百科全说-百科全说视频

水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素，是受人们欢迎的食品。但吃水果的时间要正确，新鲜水果的最佳食用时段是上午。　　　在英国有这么一种说法，...

头晕是十分普遍的症状，除耳髓不平衡外，它的成因众多，如药物影响、心律失常等。遇有头晕，除了尽量争取休息，饮食方面要少食多餐及避免油腻的食物，皆有助于舒缓不适。　　　　头晕分为三大...

科学家已经证实，过多摄入动物蛋白质和脂肪，造成过度肥胖，不仅会引起心血管疾病，还会增加子宫癌、前列腺癌、直肠癌、乳房癌等癌症的可能。而食用多种蔬菜、水果、谷物杂粮和豆类等植物性食物...

晚餐早吃。晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人们的排钙高峰期常在进餐后 4-5小时，若晚餐过迟，当排钙高峰期到来时，人已...

春回大地之时，我国民间有着许多与春天相关的食俗，以迎接春天的到来。春天吃春，春盘、春饼、春韭、春笋、春芽，吃出满嘴的春香，满心的春色。此时，被誉为“素食第一品”、“春天的菜王”的春...

有些儿童平时零食吃得多，正常的三餐往往成为点缀。也有些家长轻视早餐，只让儿童随便吃点东西就上学或进托儿所去了，这样就满足不了儿童正常的活动和身体发育所需要的能量和营养。偏食、挑食，...

据传说，南宋建炎年间，宋代的孝宗赵番很爱吃湖蟹，时常吩咐太监叫厨师煮湖蟹来下酒。有一次，他吃蟹后不久，突然肚腹一阵的大痛，里急外重，腹泻下肢沾带血的粪便。急叫太医们来诊断，会诊后断...

宜迟不宜早：现代医学研究认为，人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化。一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需...

1. 茄子秸90克,水煎服,每日2～3次可治咳嗽、气喘。2. 生白茄子30～60克，煮后去渣，加蜂蜜适量，每日二次分服，可治年久咳嗽。3. 白茄根25克,木防已根15克，筋骨草15...

（1）丝瓜花绿豆饮取绿豆50～80克，加水一大碗煮熟，将绿豆捞出，再加入新鲜丝瓜花10朵，煮沸即可。此方民间流传已久，每日常温眼汤汁，连饮2日为1疗程。具有清热解暑功效。特别适用于...