【窍门一：风寒咳嗽食疗法】
■生姜、红糖、大蒜：患风寒感冒时，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果同时还伴有咳嗽，可以用生姜3～5片（小儿1～2片），大蒜7～10瓣（小儿2～3瓣），红糖半勺一起煮，要小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样效果好。
■蒸大蒜水：取大蒜7～10瓣（小儿3～5瓣），拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上盖子，放入锅中去蒸，大火烧开后改小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水已不烫了，较温时喝下，大蒜可以不吃，一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单。
■麻油姜末炒鸡蛋：将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即倒入1个鸡蛋炒匀，在临睡前趁热吃下，每晚吃一次，坚持吃上几天，就能看到明显的效果。
■梨、花椒、冰糖：梨一个，洗净，靠柄部横断切开，挖去中间核后，本文由我爱小常识 www.52xcs.com 为您编辑提供。放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼对好，放入碗里，上锅蒸半小时左右即可，成人一次吃完，小儿可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。
马悦凌提醒，在运用上述方法治病时，要尽量避免吃寒凉食物，并多喝水，注意休息。
【窍门二：风热咳嗽食疗法】
■梨、冰糖、川贝一起蒸：梨1个洗净，靠柄部横断切开，挖去中间的核后放入冰糖2～3粒、敲碎成末的川贝10粒（小儿5～6粒），然后把梨上部拼对好，也可用牙签插紧放入碗中，上锅蒸30分钟左右即可，成人一次吃完，小儿分2次吃，有润肺、止咳、化痰的作用。
■煮萝卜水：白萝卜洗净切8～10片（小儿3～5片），放入小锅内，再加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟，等水不烫了喝下，一日1～2次。
■烤橘子：将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，等到橘子冒热气、橘皮发黑就烤好了，稍凉后剥去皮，吃里面温热的橘子瓣，成人一次1个，孩子一次吃2～3瓣就可以了。
咳嗽期间，辛辣、容易导致上火的食物不要吃。在用上述方法治疗的过程中，要特别注意观察舌苔的变化，舌苔发白，就要停掉所有寒凉食物。
【窍门三：拍小儿背部促进痰液排出】
马悦凌表示，风寒咳嗽和内伤咳嗽最好少做按摩，以食疗补足血液和祛寒为主。可以配合每晚的温水泡脚，泡到全身微微出汗为好，寒重时可以用一小把艾叶加一大块生姜煮水后泡脚出汗，祛寒湿效果更显著。当孩子咳嗽时，家长不妨用空掌轻拍孩子的背部，上、下、左、右都拍到。如果拍到某一部位时孩子就咳嗽，说明孩子的痰液就积在此处，此时应重点拍此处。
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