千万别再用盐洗水果蔬菜了
老祖先的绝招、方法，因时代不断改变、进步也许有部分需作修正。我曾经有四个博士室友，有的攻生化、流行病免疫学、毒物．．．．．．当时的我，也像大部分的人一样，拿盐来洗葡萄，但是，他们告诉了我：别再用精盐洗葡萄了！精盐会使农药的化学键更稳定！记得哦！下次用流动的水清洗即可，别再用精盐洗葡萄了！还有那个健康低纳盐的广告有一个地方要注意，就是文英阿姨说：精盐是用来洗菜的。食工系的老师也说：精盐会使农药的化学键更稳定！那即是蔬菜上残留的农药就会锁在蔬菜上．．．．．．．本文由 www.52xcs.com 为您编辑提供。粉可怕耶！在一堂营养学，课堂授课者为一位台北医学院的教授（目前也是医院的临床营养师），她当时即强烈的批评这个广告会对大家的健康带来为害，但却搞不懂为何无人制止？已发生相当多临床上的病例，难道又是财团的金钱挂勾勒？！她语重心长的说出来，是真正希望大家有最正确的医学常识能造福人。所以要把蔬菜上的农药去除，只要用清水多冲洗几次就可以了，千万不要加盐巴下去洗菜．．．．．．洗葡萄或苹果表面可用粉状的东西清洗如:面粉.太白粉.只要是粉状物品都可用 ~
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