关于吃鳖的一些小窍门

　　关于吃鳖的一些小窍门在于如何洗刷鳖肉.鳖体深处有一小胆囊,应小心取出备用.鳖肉切块清洗,沥去水,以鳖的胆汁遍擦鳖肉,搓洗多遍,最后用清水洗到肉面无苦味,再入锅文火清炖.火候到时,则香气四溢。本文由 www.52xcs.com 为您编辑提供。

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