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饮食常识
上午的水果是金
水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素,是受人们欢迎的食品。但吃水果的时间要正确,新鲜水果的最佳食用时段是上午。
在英国有这么一种说法,即“上午的水果是金”。上午吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。(摘自《北京青年报》)
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