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饮食常识
  • 补肾多吃“黑”
  • 黑色食物可起到补肾的作用,因此,冬天应适当多摄入一些。  栗子:栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。现代研究认为,栗子是碳水化合物含量较多的干果品种,能...
  • 抗衰从吃喝入手
  • 没有什么会比起皱纹、变干燥的皮肤更容易让人看起来比实际年龄衰老,尤其是在秋冬季节。如果想通过皮肤反映出健康,不妨先试一试从吃喝开始入手。  ■吃  苹果:含有纤维素、维生素B和维生...
  • 不要再吃茶叶蛋了!
  • 茶叶蛋是我国的传统食物之一,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。然而,这却是不恰当的食用方法,有悖于健康,也谈不上营养。  [关键词]  茶:茶中含有咖啡因,可提神...
  • 吃核桃仁有助动脉健康
  • 美国一项研究显示,吃核桃仁能减少脂肪含量过高的食品对动脉造成的损害。核桃中富含的特殊氨基酸能增强动脉弹性,降低动脉硬化风险。 据英国媒体报道,美国研究人员对24名成年人进行了研究,...
  • 秋天晚上吃姜如吃砒霜
  • 生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。挥发油,可加速血液循环;姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;姜酚,可减少胆结石发生。早上吃点姜,有抗菌作用,有利健康...
  • 冬燥只需温补 切忌大补药膳
  • 冬天悄然来到,不知不觉间喉咙和鼻子变得干燥起来,此时如果喝上一碗清甜滋润的糖水或者清润的糊糊、粥品等,将燥气化解于无形。“冬季进补”虽然为时略早,但作一些清润养阴的调理却是很有必要...
  • 秋季养胃 早餐搭配要合理
  • 吃好早餐秋季来临,天气渐渐变凉,胃病易多发和复发。医生指出,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重,要养胃吃好早餐最重要。养胃要保暖患有慢性...
  • 冷藏饭菜吃出“冰箱病”
  • 食用冷藏饭菜得“冰箱病” 重阳节前后,又是“冰箱病”的高发季节,不少人因为直接食用从冰箱里取出的饮料和食物,导致胃肠炎等急性病。 李女士全家人前两天去饭店吃饭,并将剩余的两个菜打包...
  • 秋季多吃柿子和梨好润肺
  • 深秋天气渐凉,人们的胃口一天比一天好,但也有一部分人由于季节性情感障碍的缘故,变得“悲秋”,这将直接影响到人的脾胃功能,产生厌食或食欲亢进。 记者从市营养学会了解到,顺着大自然节气...
  • 四季粥谱
  • 粥,可谓四季咸宜的佳品,自古便有春食芥菜粥,夏食绿豆粥,秋食莲藕粥,冬食腊八粥之说,暗合四时进补之道。不同时节温度、湿度和环境会有很大差异,相应地选择不同粥品,有各自的功效,是所谓...
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