这份研究报告称，每天摄入800微克甚至更多叶酸的女人患高血压的可能性比摄入叶酸总量少于这个数字的女人小得多。美国波士顿布莱根女子医院的约翰·弗尔曼披露了分别由第一护理健康研究中心和第二护理健康研究中心提供的数据，前者对年龄在43~70岁之间的62260名妇女进行了跟踪研究，而后者的研究对象数量则多达93043名，其年龄介于26~46岁之间。当她们登记时，没有一个人患高血压，并且她们在调查表上详细填写了在八年时间里每隔两年关于通常所吃食物的习惯、食品准备以及包括叶酸摄入量等生活习惯。另外，这些妇女还主动填写了自己的血压情况。
弗尔曼表示，调查人员根据叶酸摄入量把妇女分成五类，她们的平均摄入量为每人每天大约250微克。在第二护理健康研究中心、每天摄入800微克甚至更多叶酸的较年轻妇女患高血压的可能性，比每天叶酸摄入量少于200微克的妇女减少29％。
叶酸摄入量最多的一类年长妇女患高血压的危险比最少的一类低13％。
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