保存食品方法四则

　　(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.

　　(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡咖啡的味道.

　　(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起打包, 可以防止点心碎裂.

　　(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可防止发干.